美术学院源于1988年成立的校级艺术公共教研室，1990年成立美术系，1998年美术系更名为艺术系，2003年艺术系更名为艺术学院，2007年底正式成立美术学院。学院现有美术学（师范）、视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画、服装与服饰等6个本科专业，以及学科美术与舞台美术两个专业硕士点。学院现有全日制在校生983人，其中，本科生948人，硕士研究生34人，留学生1人。
学院现有教职工72人，专任教师61人，其中，正教授4人，正高级教师1人，副教授23人，博士学位教师9人。师资队伍年龄、职称、学历等方面结构合理。其中天柱学者、高校优秀人才、中国美协会员等各类人才与国家级行业协会会员多人。
学院建有独立的美术教学楼，并建有专业艺术展厅、三字书写实训室、丝网版画实训室、木刻版画实训室、陶艺实训室、电脑辅助实训室、动画实验室等相关实训室。各专业建有独立教研工作室、专业绘画工作室。在安庆市及省内外建立了多个写生、实习、研学与实践基地，办学条件能够为学生专业学习和实践锻炼提供坚实保障。
学院高度重视教科研工作，常年聘请国内外专家学者来院进行交流、指导，教科研水平稳步提升。近年来，教师主持国家艺术基金创作项目2项、获得国家教学成果奖二等奖1项，省级教学成果奖2项；主持教育部人文社科等省部级以上科研项目40余项，获省社科奖等省部级教科研奖项10多项，在省级以上学术刊物上发表专业论文200多篇，出版画册、专著20多部，获得国家专利50余项，师生在国家级、省级画展中获奖200多人次。
学院长期大力推进“四成”教育和“三修”工程，切实提高学生的综合素质和实践创新能力。积极鼓励学生开展专业创作，近三年，学生作品入选国家和省市专业展赛50余次，在各类学科专业竞赛中年均获省级及以上奖项100多人次。建院以来，为社会输送4000余名美术学、艺术设计、动画专业人才，一大批校友成为美术教育骨干、创业模范、知名画家和设计师。
立足新起点，瞄准新目标，奋斗新时代，美术学院将继续秉承优良办学传统，坚持立德树人，突出办学特色，全面提高学院办学综合实力和社会影响力，为区域经济和社会发展培养更多更优秀的人才，不断谱写学院发展的新篇章。
